Actualidad, Noticias & Prensa

LA ABEJA DORADA

La Abeja Dorada Al Día

No te pierdas ni un evento o feria a la que asistimos. Publicaciones en prensa y apariciones en medios (radio y televisión)

El Chef Jesús Almagro Cocina para el Programa Aquí la Tierra de RTVE con productos de LA ABEJA DORADA

▬ Abril 2021

En La Abeja Dorada hemos recibido recientemente en uno de nuestros colmenares a un equipo del programa AQUÍ LA TIERRA de RTVE para preparar, de la mano de Jesús Almagro -chef del restaurante St. James- tres elaboraciones de lo más creativas (y sencillas) utilizando como base productos 100% naturales provenientes de la abeja:
– Mantequilla de polen fresco.
– Jarabe de miel de lavanda (para acompañar postres, como el yogurt).
– Caramelos de propóleo.

Estamos encantados de colaborar con cocineros que elevan a la máxima expresión culinaria cualquiera de nuestros productos. Y es que ¡la cocina con ingredientes apícolas está de moda!

Ver video en Web rtve.es | Canal youtube.com

Jesus Almagro - Aqui la Tierra - Abeja Dorada Miel

La Mejor Cocina de Nuestro País, Lleva el Aroma de las Mieles de LA ABEJA DORADA

▬ Enero 2021

A finales de enero, Rubén Amro y Agus Herrera, jefes de cocina del Hotel Box Art y de Marepolis respectivamente, se han alzado con el título mejores cocineros de Madrid en el “XXVII Certamen Gastronómico Comunidad de Madrid“. De ese modo, representarán a la región en el Campeonato Nacional que organiza la Federación de Cocineros y Reposteros de España (Facyre).

Ambos chefs son grandes propulsores de la cocina de autor en la que fusionan de manera sobresaliente sabores y texturas en las que juegan con nuestras mieles. Desde LA ABEJA DORADA queremos felicitarles por su gran trabajo y decidida apuesta por una gastronomía cada vez de mayor calidad.

Ver noticia en lavanguardia.com | telemadrid.es

Certamen Gastronomía Comunidad Madrid

La Abeja Dorada, Galardonada en los LONDON HONEY AWARDS

▬ Julio 2020

El verano ha comenzado con una noticia muy especial. Y es que en los prestigiosos London International Honey Awards, que reconocen cada año a los mejores productores de miel, apicultores y distribuidores, han seleccionado a tres de nuestras mieles como algunas de las mejores del mundo.

En esta edición de 2020, Madrid Miel & La Abeja Dorada hemos sido galardonados en la categoría que premia la Calidad con la distinción de oro para la Miel de Calluna y la Miel de Montaña, y con el máximo galardón y distinción platinum para la Miel de Lavanda, considerada ésta como una de las 20 mejores mieles del mundo según los catadores.

Sin duda, cualquier premio siempre es una buena noticia. Y más si se trata de los principales galardones a nivel internacional. Para nosotros es un reconocimiento al trabajo y la labor familiar de maestros apicultores españoles, que desde 1.860 llevamos haciendo las mejores mieles naturales y orgánicas en nuestro país.

Mejor MIEL ESPAÑOLA 2020

Nuestra Miel, Una de las Mejores de España este Año 2020

▬ Junio 2020

El prestigioso blog Gastro Madrid ha publicado recientemente un ranking con las mejores mieles de España y hemos tenido el honor de ser incluidos como una de las 5 mejores mieles nacionales en este 2020.

Para el equipo de La Abeja Dorada y Madrid Miel, supone un reconocimiento a nuestro trabajo y al esfuerzo de nuestros antepasados que nos marcaron el camino a seguir en este maravilloso mundo de la miel. Además, es una motivación más para seguir esforzándonos y seguir creando mieles de una auténtica calidad.

Como no puede ser de otro modo, felicitamos al resto de productores que componen el ranking; Apícola Rossend Margalef, Miel de Asturias La Puela, Miel Montes de Valvení y Nectarius Miel de autor.

Mejores Mieles España 2020

ACYRE y La Abeja Dorada en “Aquí La Tierra” de TVE

▬ Mayo 2020

A raíz de la crisis que el coronavirus (Covid-19) está generando en nuestra sociedad, ACYRE – Asociación de Cocineros y Reposteros de Madrid, junto a CEIP Nuestra Señora de Lucero con Turismo Solidario 2020, World Central Kitchen y Taramara han encabezado una iniciativa para preparar y hacer llegar menús de comida a las familias de la red Innicia Madrid que más ayuda necesitan.

Sin pensarlo ni un momento, hemos puesto nuestras mieles de LA ABEJA DORADA a disposición de esta iniciativa. Así, el programa Aquí la Tierra de TVE se ha hecho eco de ello y han querido conocer de primera mano este proyecto, poniendo especial atención a cada una de las elaboraciones que el equipo de cocina ha preparado.

Miel ACYRE Cocineros Madrid

Tapasiona 2020

▬ Febrero 2020

El 24 de febrero hemos tenido el placer de ser invitados al evento TAPASIONA, un encuentro culinario entre empresarios de la industria alimentaria madrileña, profesionales de la cocina: chefs, estudiantes de cocina, periodistas y blogueros gastronómicos, investigadores, profesores universitarios, nutricionistas y responsables de instituciones que nos acompañan en nuestro trabajo diario.

Enhorabuena a todos los chefs por sus grandes creaciones. Mención especial a ÓSCAR SANCHEZ de Cuisine Catering & Cocktail, Chef NAVARRO de Restaurante Alma, AGUSTIN HERRERA de restaurante El Clásico, y ANGEL GONZÁLEZ DE Más Que Masa, que introdujeron nuestras mieles en sus platos.

Tapasiona 2020

Reportaje TV “Salud al Día” Telemadrid

▬ Diciembre 2019

La Abeja Dorada hemos colaborado recientemente junto a Greenpeace en un reportaje para el programa “Salud al Día” de Telemadrid. El motivo de esta aparición en Televisión no es otro que poner de manifiesto la importancia de las abejas en los ecosistemas y la biodiversidad tanto de los entornos naturales como los urbanos. Nosotros con nuestras abejas, contribuimos al medio ambiente mediante la polinización. Alentamos a tod@s a contribuir en la medida de lo posible a la no contaminación y al buen uso de la naturaleza.

Puedes ver el reportaje aquí a partir del minuto 29:40

Reportaje Mieles Telemadrid
Actualidad Abeja Dorada

Todas las novedades, eventos, noticias, ferias, información y recetas. Te acercamos al fascinante mundo de la miel y la apicultura.

Mieles, Polen y más

Considerados por algunos/as, los mejores productores de miel natural pura en España. Apicultores recomendados.

Cocina con Miel

¿Alguna vez has pensado en qué platos puedes cocinar con miel? Te descubrimos recetas originales de la mano de los mejores chefs de nuestro país.

Instalaciones & Oficinas

Calle del Carbón, 4 - P.I. San José de Valderas
28918, Leganés (Madrid)

Teléfonos

Fijo, 91 825 17 21
Móvil, 674 611 045

E-mail & Web

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LA MEJOR GASTRONOMÍA DE NUESTRO PAÍS, LLEVA EL AROMA DE LAS MIELES DE "LA ABEJA DORADA"

Recientemente, AGUS HERRERA Y RUBEN AMRO han sido elegidos como los mejores cocineros de Madrid en el "XXVII Certamen Gastronómico Comunidad de Madrid".

Ambos chefs son grandes propulsores de la cocina de autor en la que logran fusionar de manera sobresaliente sabores y texturas en las que juegan con nuestras mieles.

¡Enhorabuena a los dos!

Cocineros Recetas con Miel